A vércsoport szerinti táplálkozás egy jó alapként szolgálhat a megfelelő étrend kialakításában, ugyanis genetikai örökségünket vizsgálva adja meg a számunkra megfelelő, vagy nem megfelelő ételeket. Ennek köszönhetően ha ezt akár csak valamilyen szinten is alkalmazzuk az étrend kialakításában, akkor az alábbi pozitív hatásokat tapasztalhatjuk:
Erősebb immunrendszer
Ideális testsúly
Nagyobb esély az életveszélyes betegségekkel szemben
Az öregedési folyamatok lassulása
A program az ételeket három kategóriába sorolja: jótékony hatásúak, semlegesek és kerülendőek. A jótékony hatásúak azok az ételek, amelyek gyógyírként hatnak szervezetünkre. A semleges ételek csupán táplálékként viselkednek. A kerülendő ételek ártólag hatnak ránk. A legjobb megközelítés, a kerülendő ételek teljes elhagyása, és azon semleges ételek fogyasztásának csökkentése, amelyek súlynövekedést okoznak.
Ajánlott és kerülendő élelmiszerek
Húsok:
Jótékony hatásúak: bárányhús, birkahús, nyúlhús, vadhús
Semleges hatásúak: marhahús, darált marhahús, bölényhús, fácán, pulyka, borjúhús, máj.
Kerülendők: szalonna, csirkehús, libahús, fogoly, disznóhús, fürj, kacsahús, szív, sonka
Halak:
A B-s vércsoportúaknak nagyon hasznos halak, mélytengeri halak fogyasztása.
Jótékony hatásúak: tőkehal, makréla, lazac, tokhal, kaviár, tőkehal, sügér, csuka, vörös durbincs, nyelvhal, tengeri pisztráng.
Semleges hatásúak: kagyló, tonhal, ponty, törpeharcsa, hering, füstölt hering. sügér, tintahal.
Kerülendők: szardella, angolna, füstölt lazac, garnélarák, csiga, barracuda, homár, kagyló, tengeri rák, polip, osztriga, folyami rák.
Tejtermékek, tojás:
Egyedül a B vércsoportúak fogyaszthatják az összes tejterméket. Heti 3- 4 tojás fogyasztása javasolt.
Jótékony hatásúak: túró, mozzarella, feta sajt, kecskesajt, kecsketej, ricotta, 2%-os tej, gyümölcs joghurt fagyasztott joghurt, joghurt.
Semleges hatásúak: brie sajt, vaj, író, camembert, kazein, edami, ementáli, gouda, teljes tej, parmezán, szójasajt, szójatej, tejsavó.
Olajok, zsírok:
Jótékony hatásúak: olívaolaj
Semleges hatásúak: lenmagolaj, tőkehalmáj olaj.
Kerülendők: kukoricaolaj, földimogyoró olaj, szezámolaj, napraforgóolaj, canola olaj.
Magvak:
A magvak többsége nem ajánlott a B vércsoportúaknak.
Semleges hatásúak: mandula, dió, brazil dió, gesztenye, licsimag, pekándióvércsport
Kerülendők: kesudió, mogyoró, fenyőmag, pisztáciamag, mák, tökmag, szezámmag, szezámvaj, napraforgómag, földimogyoró,.
Hüvelyesek:
Jótékony hatásúak: száraz fehérbab, vörös szójabab, veteménybab, limabab.vércsport
Semleges hatásúak: zöldbab, fehér bab, hüvelyes borsó, lóbab, disznóbab, canellini bab, vörös bab, tamarindusz bab
Kerülendők: házi lencse, zöld lencse, vörös lencse, fekete bab, azuki bab, fekete szemű borsó.
Gabonafélék, kenyérfélék, száraztészták:
A B vércsoportúak szervezete általában nem jól fogadja a búzából készült ételeket.
Jótékony hatásúak: köles, zabkorpa, zabliszt, puffasztott rizs, rizskorpa, tönkölybúza, barnarizs kenyér, zabliszt, rizsliszt
Semleges hatásúak: rizskrém, pirított kukoricapehely, gluténmentes kenyér, zabkorpa sütemények, tönkölybúza kenyér, szójaliszt kenyér, graham liszt, tönkölybúza liszt, fehér liszt, quinoa, basmati rizs, barna rizs, fehér rizs.
Kerülendők: amarant, árpa, hajdina, kukoricapehely, kukoricaliszt, hajdinakása, rozs, búzakorpa, búzacsíra, hétmagos gabona, baget búzából, kukorica sütemények, durumbúza, rozskenyér.
Zöldségek:
Naponta 3-5 alkalommal érdemes zöldséget fogyasztani.
Jótékony hatásúak: sárgarépa, brokkoli, kínai kel, vörös káposzta, fehér káposzta, kelkáposzta, limabab, petrezselyem, paszternák, zöldpaprika, édesburgonya, kelbimbó, padlizsán, karfiol, piros paprika.
Semleges hatásúak: spárga, bambuszrügy, zeller, cikória, endívia, póréhagyma, boston saláta, jéghegy saláta, római saláta, tengeri moszat, házi gomba, lucerna, mángold, fehér burgonya, radicchio, karalábé, spenót, tök, fehérrépa, fokhagyma, zöldhagyma, cukkíni, vöröshagyma.
Kerülendők: articsóka, avokádó, kukorica, fekete olíva, zöld olíva, tofu, retek, paradicsom, tökmag.
Gyümölcsök:
Jótékony hatásúak: banán, áfonya, szőlő, ananász, papaya, szilva.
Semleges hatásúak: alma, sárgabarack, földi szeder, áfonya, cseresznye, fekete ribizli, datolya, kiwi, citrom, lime, mangó, görögdinnye, nektarin, narancs, őszibarack, körte, aszalt szilva, fekete bodza, friss füge, szárított füge, egres, grapefruit. sárgadinnye, málna, eper, mandarin.
Kerülendők: kókusz, datolyaszilva, gránátalma, rebarbara, fügekaktusz, csillaggyümölcs (carambola)
Italok:
Jótékony hatásúak: zöld tea, káposztalé, áfonyalé, szőlőlé, ananászlé, papayalé.
Semleges hatásúak: sör, kávé, koffeinmentes kávé, fekete tea, koffeinmentes fekete tea, vörösbor, fehérbor, almalé, almabor, sárgabaracklé, sárgarépalé, fekete cseresznyelé, grapefruitlé, narancslé, limonádé, zöldséglé (az ajánlott zöldségekből), zellerlé, szilvalé.
Kerülendők: paradicsomlé, tömény szeszesitalok, szódavíz, szóda, kóla, diétás üdítőitalok, egyéb üdítőitalok
TEAM BLADE SPORT
